清明果(鼠曲草)的做法_清明果(鼠曲草)的做 🌿✨
发布时间：2025-05-07 18:56:39来源：
春天来了，万物复苏，正是制作清明果的好时节！清明果不仅美味，还承载着深厚的文化意义。今天就来和大家分享一下清明果（鼠曲草）的制作方法吧！💚
首先，准备好新鲜的鼠曲草，这是清明果的灵魂食材。将鼠曲草清洗干净后焯水，这样既能去除苦涩，又能保持翠绿的颜色。接着，将焯好的鼠曲草与糯米粉混合，揉成光滑的面团。这一步需要耐心，但看到面团逐渐成型时，你会感到满满的成就感！💪
接下来就是包馅环节啦！可以选择豆沙、芝麻或者咸菜肉末等多种馅料。将馅料包裹进面团中，捏成可爱的青团形状。最后，将包好的清明果放入蒸笼中蒸熟，几分钟后就能闻到诱人的香味啦！🍚🍴
看着晶莹剔透的清明果，是不是已经垂涎欲滴了？快来试试吧，一起感受这份春日里的传统美味！🌸😋
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