🌟香煎鹅肝(油放多了)的正确打开方式🍴✨
发布时间:2025-05-07 21:17:06来源:
大家好!今天给大家分享一道高颜值又美味的香煎鹅肝料理!虽然这次我一不小心放多了油,但最后成品依然惊艳哦~🍽️💛
首先准备好新鲜的鹅肝,记得提前用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候不容易溅油!Knife in hand,轻轻划几刀帮助入味,再撒上一点海盐和黑胡椒提香~调味是关键步骤哦!调味完成后,热锅倒入适量橄榄油(别像我一样太手抖~),等油温五成热时放入鹅肝。记住小火慢煎,每一面约2-3分钟,看到表面金黄就可以啦!🍳🔥
虽然油多了点,但这丝毫不影响口感。煎好的鹅肝外皮酥脆,内里嫩滑多汁,入口即化,搭配一杯红酒简直完美!🍷🥂快试试吧,即使失败也能收获满满幸福感~💕
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