🎉做法超级简单又好吃的虾酱的做法🎉
发布时间：2025-05-08 00:47:47来源：
虾酱，是许多人记忆中的家的味道！它鲜香浓郁，无论是用来炒菜还是蘸食都让人欲罢不能。今天就来分享一款简单易学的虾酱制作方法，让你轻松在家就能享受到这份美味～🌟
首先准备好新鲜的小虾，清洗干净后沥干水分，可以适当保留一些盐分增加风味哦～然后将小虾放入搅拌机中打碎成泥状，再加入适量辣椒粉、生姜末和白酒，这些调料不仅能去腥还能提香！接着把混合好的虾泥装入密封罐中压实，最后盖紧盖子放在阴凉通风处发酵两周左右。期间记得每隔几天开盖放气一次，避免罐内压力过大。
经过时间沉淀后的虾酱散发出诱人的香气，舀上一勺拌饭或者用来烹饪，绝对能让平凡的菜肴瞬间升级为餐桌上的明星菜品～🍴💕
快来试试吧！用这份自制虾酱给家人朋友带来惊喜吧！💖
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