下酒神器一香辣螺蛳的做法_下酒神器一香辣
发布时间：2025-05-08 04:59:13来源：
👀 开胃小食，香辣螺蛳让你的下酒时光更精彩！
无论是朋友聚会还是独自小酌，一盘香辣螺蛳总能瞬间点燃气氛。今天就来分享这道简单又美味的下酒神器——香辣螺蛳的做法吧！ 🦪✨
首先，准备好新鲜的螺蛳和辣椒酱、花椒、姜蒜等调料。将螺蛳清洗干净后用盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着，在锅中倒入适量油，放入花椒粒和干辣椒爆香，再加入切好的姜蒜翻炒。倒入螺蛳快速翻炒均匀，加入料酒去腥提香。最后，调入生抽、老抽、糖和辣椒酱，小火焖煮几分钟，让味道充分渗透进螺蛳肉里。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴！ 🍜🌶️
这样的香辣螺蛳，每一颗都裹满了浓郁的酱汁，辣中带鲜，回味无穷。搭配一杯冰镇啤酒或热茶，简直是人间美味！快来试试吧，给你的餐桌增添一抹亮色吧～ 🍻🌟
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