🍜越南河粉完整步骤附图(送懒人配方)的做法 🌿
发布时间:2025-05-08 05:36:48来源:
提到越南美食,怎能错过那一碗热腾腾的越南河粉(Pho)?今天就来手把手教你制作这道经典美味!✨
首先准备好食材:新鲜河粉、牛肉片或鸡肉、洋葱、姜片、香菜、青柠和辣椒酱。懒人注意啦,这里有个小妙招——提前用慢炖锅煮高汤,只需把牛骨、洋葱、姜片丢进去,加水炖上4小时,香味自然渗透,省时又省力!⏰
接着,将高汤过滤后加入调味料,比如鱼露、糖和胡椒粉,调出最地道的味道。河粉煮至软硬适中,捞出放入碗中,铺上薄切的生牛肉片或鸡肉,倒入滚烫的高汤,瞬间肉片变熟,汤底香气四溢!🍲
最后撒上香菜、葱花,挤上青柠汁,再蘸点辣椒酱,完美!一碗色香味俱全的越南河粉就完成啦~😋 无论是周末放松还是日常速食,这份懒人版配方都能轻松搞定,快来试试吧!🍴✨
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