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自存 🍴——香喷喷炒肉末的做法

发布时间:2025-05-08 09:40:48来源:

🌟【厨房小确幸】今天给大家分享一道家常必备菜——香辣炒肉末!这道菜色香味俱全,简单易学,适合忙碌的工作日或周末的轻松料理。无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开哦~

第一步,准备好食材:新鲜的猪肉末、青椒、红椒、蒜末和姜末。将青椒和红椒切丁备用,这样不仅颜色更丰富,还能增加菜肴的口感层次。接着,在锅中倒入适量油,热锅凉油下入蒜末和姜末爆香,散发出诱人的香气时加入肉末翻炒至变色。✨

第二步,调味环节是关键!加入生抽、老抽调色调味,再撒上少许盐和糖提鲜。最后放入青红椒丁,快速翻炒几下即可出锅。一道色泽金黄、香气扑鼻的炒肉末就完成啦!🍲

💡小贴士:炒肉末时火候要适中,避免肉末炒得过干影响口感。快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴🔥

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