🌟快炒苦瓜的做法🌟
发布时间：2025-05-08 12:14:23来源：
夏天到了，快炒苦瓜绝对是餐桌上的清凉佳品！不仅做法简单，还能清热解毒，特别适合炎热的天气。一起来看看具体步骤吧👇：
首先准备好新鲜的苦瓜一根，先将苦瓜洗净，用刀切成两半后去籽，再切成薄片或斜条（怕苦的话可以撒点盐腌一下）。接着准备蒜末和红辣椒，增加风味。🍳
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的苦瓜翻炒。🔥记得火候要大一些，这样能保持苦瓜的脆爽口感哦！加入适量盐调味，最后撒上红辣椒圈点缀即可出锅。
一道色香味俱全的快炒苦瓜就完成啦！绿色的苦瓜搭配红辣椒，看着就很有食欲。😋快动手试试吧，健康又美味，让家人吃得开心又安心！💚
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