🌟金黄酥脆炸带鱼🍽️
发布时间：2025-05-08 16:52:55来源：
想吃外酥里嫩的炸带鱼吗？今天教大家做一道简单又美味的家庭版炸带鱼！🐟✨首先准备好新鲜带鱼，清洗干净后切成适口大小。用料酒、盐、姜片腌制15分钟去腥增香。接着准备面糊，将面粉和淀粉按3:1比例混合，加入适量水调成浓稠状，再滴几滴油搅拌均匀。把腌好的带鱼裹上面糊，确保每块都均匀挂浆。
热锅倒入足量食用油，油温升至六成热时放入带鱼，小火慢炸至两面金黄。注意不要频繁翻动，保持形状完整哦！捞出沥油后，待油温升高复炸一次，让表皮更加酥脆。最后撒上少许椒盐或辣椒粉，搭配蒜蓉酱蘸着吃，简直绝了！🌶️🍚快试试吧，保证让你一试难忘！😋✨
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