🏠家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法 🍳
发布时间：2025-05-08 20:32:21来源：
春天来了，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的珍宝！今天教大家做一道简单又美味的香椿炒鸡蛋，让家的味道也能媲美饭店的水准～🍴💕
首先，准备好新鲜的香椿和鸡蛋。将香椿用清水洗净后焯水，去除苦涩味，然后切碎备用。接着打几个鸡蛋入碗，加入少许盐搅拌均匀。🍳🍃
热锅凉油，待油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固成小块，盛出备用。再起锅热油，放入香椿快速翻炒几下，随后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与香椿充分混合。调味只需一点盐即可，因为香椿本身带有独特的鲜味。⏰🌿
最后装盘，一盘金黄翠绿相间的香椿炒鸡蛋就完成了！这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合全家人一起享用。😋🎉快试试吧，让你的厨房飘满春天的气息！
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