酱爆鱿鱼(记得蒸饭)的做法爆鱿鱼(记得
发布时间：2025-05-09 00:37:21来源：
👀 前言
炎炎夏日，来一道简单又美味的家常菜——酱爆鱿鱼吧！这道菜色香味俱全，配上一碗热腾腾的米饭，简直让人欲罢不能。别忘了，在准备这道菜的同时，也别忘了蒸上一锅香喷喷的白米饭哦！🍚
📝 制作步骤
第一步，准备好新鲜的鱿鱼和所需的调料。将鱿鱼清洗干净后切成小块，用开水焯一下，这样可以让鱿鱼更嫩滑。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量的豆瓣酱翻炒出红油。🔥
第二步，把处理好的鱿鱼倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一块鱿鱼都裹满酱汁。最后撒上一些葱花提味，一道色香味俱佳的酱爆鱿鱼就完成了！😋
🌟 小贴士
1. 焯水时不要时间过长，以免鱿鱼变老。
2. 蒸米饭的时间可以用来准备其他配菜，比如凉拌黄瓜或者清炒青菜，营养更均衡。🥒
🎉 总结
这道酱爆鱿鱼不仅操作简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨
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