锅煮海参的做法 🍲
发布时间：2025-05-09 06:13:55来源：
海参是一种营养丰富的食材，用锅煮制更是能锁住它的鲜美。今天就来教大家如何做出一道美味的锅煮海参吧！
首先，准备好干海参和一些基础调料，比如姜片、料酒等。将干海参提前泡发，这一步很关键哦，需要用冷水浸泡至少一天，期间换水几次，确保海参充分吸水膨胀。泡发后清洗干净，切块备用。接着，在锅中加入清水，放入姜片和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮海参。这个过程大约需要1-2小时，直到海参变得软糯弹滑。最后，可以根据个人口味加入适量的盐或鸡精调味，让海参的味道更加浓郁。
出锅前撒上一点葱花点缀，香气四溢，是不是很有食欲呢？快动手试试吧！💖
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