🌟软哨拌面美味教程来袭！🍜✨
发布时间：2025-05-09 11:23:03来源：
今天给大家分享一道超级开胃的家常美食——软哨拌面！软哨是云南特色小吃，香而不腻，配上劲道的面条，简直是味蕾的双重享受～😋
首先准备食材：五花肉切成小丁、青椒红椒切丝、蒜末姜末备好。热锅凉油，将五花肉丁下锅煸炒至金黄，加入蒜末姜末爆香，再放入适量酱油和料酒调味。接着倒入青椒红椒丝翻炒均匀，最后撒上少许盐和胡椒粉提味，软哨就完成啦！💛
接下来煮面条，水开后下面条煮至八分熟，捞出沥干水分，淋上一点香油防止粘连。将做好的软哨倒在面条上，搅拌均匀，让每一根面条都裹满浓郁酱汁。最后撒上葱花或香菜点缀，颜值与口感兼得！🌿✨
这道软哨拌面色香味俱全，简单又快捷，非常适合忙碌的工作日哦～快动手试试吧！🍴🎉
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