✨泡菜面疙瘩汤这样做超美味!🍜🍛
发布时间:2025-05-09 16:33:21来源:
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的泡菜面疙瘩汤再合适不过了!不仅暖胃还超级开胃哦~快来一起学做这道简单又暖心的料理吧!💕
准备工作:
首先准备好你需要的材料:新鲜的泡菜(韩式泡菜最佳)、面粉、鸡蛋、葱花和适量的水或高汤。别忘了还有调味料如盐、胡椒粉等,可以根据个人口味调整。💡
制作步骤:
第一步是制作“面疙瘩”。将面粉放入碗中,慢慢加入清水并搅拌成小块状,就像妈妈小时候教你的那样,大小随意但不宜过大哦~接着煮一锅开水备用。🔥
第二步是炒泡菜。热锅冷油,倒入切好的泡菜翻炒几下,让它释放出酸爽的味道。然后加入适量的水或高汤,煮沸后转小火慢炖几分钟,这样可以让汤底更加浓郁鲜美。🍴
最后一步就是加入面疙瘩啦!用勺子将面疙瘩轻轻撒入锅中,同时打入一个鸡蛋,喜欢的话还可以加点葱花点缀。待所有食材熟透后,根据个人口味添加盐和胡椒粉调味即可出锅啦!🎉
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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