粘米粉糯米粉发糕的做法_粘米粉糯米粉发糕
发布时间：2025-05-09 19:19:26来源：
🌟【甜品时间】今天教大家做一款软糯香甜的粘米粉糯米粉发糕，做法简单又美味，快来一起试试吧！✨
首先准备好食材：粘米粉和糯米粉各150克，白糖80克，酵母3克，温水约300毫升。先把酵母用少量温水化开，静置几分钟让它活化。接着将粘米粉和糯米粉混合均匀，加入白糖拌匀，再慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。倒入模具后，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。（记得戳几个小洞帮助排气哦～）💫
发酵完成后，撒上些许葡萄干或红枣点缀，放入蒸锅大火蒸25分钟即可。出锅前别急着揭开盖子，焖个3-5分钟让发糕定型更好。切块享用，松软Q弹，满口留香！🍯🍴
快动手试试这款传统中式点心吧，无论是早餐还是下午茶都超适合！😋💖
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