🌟清蒸黄花鱼简单快手的家常美味😋
发布时间:2025-05-09 19:41:57来源:
一、准备食材食材
清蒸黄花鱼是一道健康又简单的菜肴,非常适合厨房新手尝试。你需要一条新鲜的黄花鱼(约500克),几片姜片、葱段和少许香菜点缀。此外,还需要一些生抽、料酒和食用油来提升风味。🐟
二、制作步骤
首先,将黄花鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀以便入味。接着,在鱼身上均匀抹上少量盐和料酒腌制10分钟,去腥提鲜。然后在盘底铺上姜片和葱段,把鱼放上去,再在鱼身上撒些姜丝。🔥
放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。最后淋上热油激发香气,并浇上调好的生抽酱汁,撒上香菜装饰。一道色香味俱全的清蒸黄花鱼就完成啦!✨
三、小贴士
蒸鱼时间不宜过长,保持鱼肉嫩滑是关键哦!快试试这道快手菜吧,让你轻松成为家人眼中的厨艺高手~👨🍳👩🍳
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