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🌟酥脆鼓泡的油炸薯条做法来啦!😋

发布时间:2025-05-10 00:43:09来源:

💡 准备材料

首先,我们需要土豆几个、食用油适量、盐少许以及一些黑胡椒粉(可选)。土豆要选择新鲜的,这样炸出来的薯条口感更佳哦!✨

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将土豆去皮后切成均匀的长条状,尽量保持粗细一致,这样炸的时候受热才会均匀。然后用清水冲洗几次,去除多余的淀粉,让薯条更加酥脆!💦

2️⃣ 接下来,将切好的薯条放入沸水中焯烫约1分钟,捞出沥干水分。这一步是为了让薯条内部更软糯,外皮更酥脆哦!🔥

3️⃣ 然后把沥干的薯条放入热油中炸至金黄,记得分批进行,避免粘连。炸好后捞出,撒上适量的盐和黑胡椒粉调味即可!🍴

✨ 小贴士

炸薯条时油温一定要控制好,先用低温慢炸,再升高温度复炸一次,这样可以让薯条表面形成酥脆的外壳,内部却依然柔软。双重口感简直让人欲罢不能!💥

🎉 快试试吧!享受这份简单又美味的炸薯条,搭配一杯冰可乐,简直是幸福的代名词呀!🍹🍟

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