🌟年夜饭必备西湖牛肉羹：鲜美可口又营养的家宴佳品🍴✨
发布时间：2025-05-10 01:43:25来源：
每逢春节，一顿丰盛的年夜饭总是少不了！今天给大家推荐一道经典菜品——西湖牛肉羹。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐哦～🍲💕
首先准备好食材：新鲜牛肉切成细丝、香菇切丁、鸡蛋打散备用。接着用清水煮沸后加入牛肉丝焯水去腥，捞出沥干。另起锅倒入高汤，依次放入香菇丁和牛肉丝，轻轻搅拌均匀。随后撒入适量淀粉勾芡，让汤汁变得顺滑浓稠。最后淋上蛋花，撒些葱花点缀即可。一碗热腾腾的西湖牛肉羹就完成啦！💛🍳
这道菜口感细腻润滑，味道鲜香适中，既有牛肉的醇厚又有蛋香的清甜，非常适合老人小孩食用。快来试试吧，在这个团圆的日子里为家人献上一锅暖心暖胃的美味佳肴吧～👨🍳👩🍳💖
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