🍴红烧鸭子(易上手)的做法_红烧鸭子(易上手)
发布时间：2025-05-10 05:48:28来源：
🌟在家也能轻松做出美味的红烧鸭子！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好食材：一只新鲜鸭子、生姜、蒜头和一些调味料（生抽、老抽、糖、料酒）。先把鸭子切块焯水备用，记得加几片姜去腥。✨
接着热锅冷油，放入适量冰糖小火炒至融化冒泡，倒入鸭子翻炒均匀上色。🔥加入姜片、蒜头爆香后，倒入料酒去腥提鲜，再加入生抽和老抽调色调味。倒入热水没过鸭子，转中小火慢炖40分钟，期间记得翻动几次避免粘锅。⏰等到汤汁浓稠，鸭肉软烂入味时，撒点葱花点缀就完成啦！🌿
成品色泽诱人，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！😋快动手试试吧，保证让你一试难忘～💛
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