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😋 软炸里脊:家常美味的简单制作

发布时间:2025-05-10 07:23:00来源:

提到家常菜,软炸里脊绝对是让人垂涎的经典之一!它外酥里嫩,金黄诱人,一口咬下去满嘴留香,简直是幸福的代名词。今天就教大家如何轻松做出这道美味吧!💖

首先准备新鲜的猪里脊肉,切成均匀的小条状,用少许盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟,让肉质更入味。接着调制面糊,将面粉、淀粉按2:1的比例混合,加入适量清水搅拌成稀稠适中的面糊,最后滴几滴油增加口感。🍳

热锅倒油,油温五成热时,将腌好的里脊肉均匀裹上面糊,轻轻放入锅中炸至金黄色捞出。为了让口感更佳,可以复炸一次,这样外皮会更加酥脆哦!✨装盘后撒上一些椒盐或辣椒粉,香气四溢,简直让人欲罢不能!

无论是搭配米饭还是单独享用,软炸里脊都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴✨

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