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🌟自制鸭翅这样做,香辣入味超满足!🍗

发布时间:2025-05-10 09:23:06来源:

如果你喜欢啃着骨头吸吮肉汁的感觉,那这道自制鸭翅绝对不能错过!😋首先准备好新鲜的鸭翅,用清水浸泡半小时去血水,这样能让鸭翅更干净、无腥味哦。接着,将鸭翅划上几刀,方便入味,再用料酒、生抽、老抽腌制2小时,让调料充分渗透到每一寸肉里。⏰

腌制完成后,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入鸭翅翻炒至表面微黄。这个时候撒上一把辣椒粉或花椒粒,瞬间香气四溢!🔥随后加入适量清水,没过鸭翅即可,再调入白糖、盐调味。盖上锅盖焖煮约20分钟,待汤汁浓稠时开大火收汁,最后撒上葱花点缀,一道色泽诱人的自制鸭翅就完成啦!✨

咬一口,外皮焦香、内里嫩滑,简直停不下来!😋快动手试试吧,保证让你欲罢不能~🍴

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