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史高维尔定义辣度是考察用()稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。

在食品科学中，史高维尔辣度单位（Scoville Heat Unit, SHU）是一种衡量辣椒素含量和辛辣程度的标准方法。这一概念由美国药剂师威利·史
2025年06月11日 09:12:10