沪上阿姨：75后夫妻店冲刺百亿IPO之旅

沪上阿姨，由75后夫妻单卫钧和周蓉蓉创办，近日通过了中国证监会的IPO备案，意味着其已拿到在港交所上市的“通行证”。这对夫妻自2013年在上海开设第一家以血糯米奶茶为招牌的门店以来，凭借“五谷茶饮”概念和下沉市场战略，迅速扩张。通过加盟模式，沪上阿姨已在全国开设超过8000家门店，2024年上半年GMV超50亿，全年流水有望突破100亿。随着上市进程的推进，这对夫妻的身价将飙升。

然而，沪上阿姨的快速扩张也伴随着诸多问题。加盟商的素质参差不齐，导致部分门店运营和服务质量难以保证，食品安全问题频发，品牌形象受损。同时，高度依赖加盟商的模式也让公司对门店的控制力减弱。此外，尽管营收持续增长，但净利润却出现下滑，引发市场对其盈利能力的质疑。在茶饮奶茶行业竞争白热化的背景下，沪上阿姨能否保持优势，实现可持续发展，还需时间检验。上市对其而言，既是新的机遇，也是新的挑战。

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