乌鸡虫草花汤的做法 🍲🌿

简介

在这个快节奏的社会中，偶尔放慢脚步，为自己和家人准备一道营养丰富的乌鸡虫草花汤，不仅能补充能量，还能促进健康。今天就来分享一下这道汤品的具体做法吧！

食材准备

- 乌鸡一只（约500克）

- 虫草花 50克

- 姜片 几片

- 枸杞 一小把

- 清水 适量

- 盐 少许

制作步骤

1. 首先将乌鸡清洗干净，剁成小块。

2. 虫草花提前用清水浸泡10分钟，洗净备用。

3. 锅中加入足够的清水，放入乌鸡块，大火煮开后撇去浮沫。

4. 加入姜片，转小火慢炖1小时左右。

5. 最后加入虫草花、枸杞，继续炖煮15分钟。

6. 根据个人口味加盐调味即可。

小贴士

- 乌鸡选择肉质紧实、色泽鲜亮的为佳。

- 炖煮过程中不要频繁揭盖，以免影响汤的口感和味道。

- 可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等，增加风味。

一道美味又滋补的乌鸡虫草花汤就完成啦！不仅味道鲜美，还对身体大有裨益。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！