酱油腌制青辣椒的做法🌶️蒜香版

在炎炎夏日，来一份清爽开胃的凉菜是再好不过的选择了！今天就教大家如何制作一道简单又美味的酱油腌制青辣椒，给餐桌增添一抹不一样的风味！🌿

首先，准备好新鲜的青辣椒，清洗干净后晾干水分。接着，将青辣椒放入一个密封容器中，倒入适量的酱油，最好能够完全覆盖辣椒。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些切碎的大蒜瓣和少量的糖和醋，这样不仅能增加香气，还能让辣椒的味道更加鲜美。🧄👩‍🍳

封好盖子后，放置于阴凉处或冰箱内腌制至少一天，期间可以偶尔摇晃一下瓶子，让味道更加均匀。腌制时间越长，味道会越浓郁哦！⏰

这道酱油腌制青辣椒不仅色泽诱人，而且口感爽脆，辣中带甜，非常适合搭配各种主食或是作为下酒小菜。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🌟

自制美食 家常菜谱 夏日开胃菜

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