正山小种的泡法✨

正山小种的泡法🍵

正山小种是中国红茶中的佼佼者，以其独特的烟熏香气闻名。想要泡一杯好喝的正山小种，首先要注意水温，建议使用90℃左右的热水，这样既能充分释放茶香，又不会破坏茶叶的营养成分。其次，茶叶投放量也很重要，一般每杯茶约用2克干茶即可。

泡茶时，先将热水倒入茶壶或盖碗中预热，然后倒掉热水，放入茶叶。第一次注水时，只需稍微浸润茶叶，静置约10秒后倒掉这道水，称为“洗茶”。接着再次注入热水，浸泡时间控制在2-3分钟为宜。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长浸泡时间，但不宜过久，以免茶汤变苦涩。

品尝正山小种时，你会发现它带有天然的松烟香和蜜糖甜，回味悠长。无论是早晨提神还是夜晚放松，都是一种享受。快试试吧，让这款经典红茶陪伴你的每一天！☕️

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