家常煎豆腐 🍳🍴
发布时间:2025-05-09 02:16:09来源:
周末闲暇时,不妨为自己和家人做一道简单又美味的家常煎豆腐。这道菜不仅色香味俱佳,而且做法超级容易哦!首先准备好嫩豆腐一块,切成适口大小的块状。用厨房纸巾轻轻吸干表面水分,这样煎的时候不容易溅油。平底锅中倒入少许食用油,开中小火加热后放入豆腐块,耐心煎至两面金黄,散发出诱人的香气(🍞)。
接着调一碗酱汁,加入生抽、蚝油、一点点糖提鲜,再撒上些许葱花或蒜末,淋在豆腐上,轻轻翻动让每块豆腐都裹满酱汁。最后盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收酱汁的味道,关火装盘即可(🍛)。
这道家常煎豆腐,外皮酥脆,内里软嫩,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配(🍚)。无论是忙碌的工作日还是轻松的周末,它都能成为餐桌上的亮点,快试试吧!😋
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