杨梅酒不放白酒的做法✨
发布时间：2025-05-10 00:03:55来源：
夏天到了，杨梅成熟了，自制杨梅酒是许多人的选择。但如果你不想添加白酒，又想享受杨梅酒的独特风味，不妨试试这个方法哦！🌟
首先准备好新鲜的杨梅和优质红糖。挑选杨梅时要选个大饱满、颜色深紫的，这样的杨梅甜度更高，口感更好。将杨梅用淡盐水浸泡半小时，清洗干净后晾干水分。接着在密封罐中铺一层杨梅，撒上一层红糖，重复操作直到装满罐子，最后加入少量纯净水封口密封。⏰
放置在阴凉通风处，每天摇晃几次让糖分充分溶解。大约一个月后，杨梅会释放出浓郁的果汁，与红糖融合成天然的甜美酒液。此时可以过滤掉杨梅渣，剩下的就是清澈透亮的杨梅酒啦！🍹
这样制作的杨梅酒不仅健康无酒精，还保留了杨梅的原汁原味，非常适合喜欢清淡口味的朋友。快来试试吧！🎉
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