🌟媲美路边摊的脆皮年糕做法🍞🍢
发布时间：2025-03-26 21:59:23来源：网易
有没有人和我一样，特别怀念路边摊那香脆可口的年糕？今天就来教大家如何在家自制这款美味的小吃！😋
首先准备材料：年糕、鸡蛋、面包糠和食用油。简单吧？✨先把年糕切成适合入口的小块，然后蘸上打散的鸡蛋液，再裹上面包糠。记得要均匀哦，这样炸出来的年糕才会外酥里嫩！🍳
接下来就是最关键的一步——油炸！🔥将油加热至160℃左右，放入年糕小火慢炸，直到表面金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的年糕香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里软糯，简直让人欲罢不能！🎉
快试试这个简单又美味的家常版脆皮年糕吧！无论是作为下午茶点还是夜宵，都超级适合！🌙✨ 美食DIY 街头小吃 自制零食
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