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柚子皮糖的做法 🍊🍬

2025-04-19 01:57:59 来源:网易 用户:闵华功 

✨前言✨

秋天是柚子丰收的季节,剥完柚子果肉后,你是不是常常直接丢掉柚子皮呢?其实,柚子皮不仅能用来做菜,还能制作成美味的柚子皮糖哦!不仅健康无添加,还带着淡淡的柚香,绝对是老少皆宜的小零食。

🌟制作步骤🌟

第一步,将柚子皮用盐搓洗干净,去除苦味。然后切成细条状,放入沸水中煮几分钟,捞出沥干备用。接着,在锅中加入适量清水和白糖,小火熬制成糖浆。把切好的柚子皮放入糖浆中翻炒均匀,让每一块柚子皮都裹上甜蜜的糖衣。最后,将柚子皮放在晾网上风干,直至表面形成一层漂亮的糖霜即可。

🍂小贴士🍂

1. 煮柚子皮时可以加几片柠檬片去腥增香。

2. 风干时间越长,糖霜越厚实,口感更佳。

3. 存放时密封防潮,避免受潮软化。

吃完一颗柚子皮糖,仿佛置身于秋日果园,清香四溢,回味无穷!快来试试吧~ 🍯💖

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