“九天开出一成都是李白的什么诗”这一问题，实际上是在问这句诗出自哪首李白的诗作。这句诗“九天开出一成都”是唐代著名诗人李白的名句，出自他的代表作《上皇西巡南京歌》。
这首诗是李白在唐玄宗李隆基西巡时所作，描绘了成都的繁华与壮丽景象。全诗如下：
> 《上皇西巡南京歌》
> 九天开出一成都，万户千门入画图。
> 草树云山如锦绣，秦川汉苑觅风流。
其中，“九天开出一成都”一句，形象地表达了成都的雄伟与独特。这里的“九天”并非实指，而是古代对天空的尊称，象征着高远、神圣；“开出”则有开辟、创造之意，整句意为：从天上开辟出一座城池，即成都。这种夸张的修辞手法，体现了李白诗歌中常见的浪漫主义风格和豪放气概。
这句诗不仅展现了李白对成都这座城市的赞美之情，也反映了他对自然与人文景观的深刻感悟。诗中“万户千门入画图”进一步描绘了成都的繁华与美丽，仿佛一幅画卷展现在眼前。“草树云山如锦绣”则以生动的比喻，形容成都的山川秀美，宛如锦绣般绚丽多彩。
《上皇西巡南京歌》共有十首，这是其中的第七首，写于公元756年，当时唐玄宗因安史之乱逃往四川，驻跸成都。李白随行并写下此诗，既是表达对皇上的忠诚，也是对成都美景的赞叹。
因此，“九天开出一成都”确实是李白的诗句，出自《上皇西巡南京歌》。它不仅是李白诗歌艺术的体现，也成为了后人吟咏成都的重要典故之一。
