原题：芨芨菜 新芨芨菜｜春天里的野味美味

🌿春天来了，荠菜成了餐桌上的宠儿！荠菜学名叫“芨芨菜”，是一种常见的野菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分。每到春日，田野间便能看到人们弯腰采摘的身影，那绿油油的小叶片，带着泥土的清香，是大自然馈赠给我们的礼物。

荠菜的做法多种多样，可以清炒、煮汤，也可以包饺子或做馅饼。其中最受欢迎的莫过于荠菜饺子，咬上一口，满嘴都是春天的味道。记得小时候，奶奶总喜欢带着我去田间挖荠菜，她会用荠菜和肉末一起调馅，再亲手包成一个个胖乎乎的饺子。热腾腾的饺子端上桌时，全家人围坐在一起，谈笑风生，那种温馨的画面至今让我怀念。

荠菜虽好，但采摘时也要注意适量采收，保护自然生态。让我们珍惜这份来自大地的馈赠吧！🍴🌱

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