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如何制作手抓饼 🥞✨
第一部分:准备材料和工具 🛒🍴
制作手抓饼并不复杂,首先需要准备好所有必需的食材和工具。你需要中筋面粉、温水、盐以及适量的油。此外,还可以根据个人口味添加葱花或芝麻等配料。工具方面,擀面杖和不粘锅是必不可少的。将面粉倒入大碗中,加入少许盐,慢慢注入温水,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发约30分钟。
第二部分:制作过程 🌀🔥
醒好的面团分成小剂子,用擀面杖将其擀薄成圆形薄片。在薄片表面均匀涂抹一层食用油,再撒上一些盐或其他调料,然后卷起成条状,盘绕成螺旋形。再次轻轻擀平,形成饼胚。平底锅加热后放入饼胚,用中小火煎至两面金黄即可。整个过程充满乐趣,而且香味四溢,让人垂涎欲滴!
第三部分:享用美味 🍽️😋
刚出锅的手抓饼层次分明,酥脆可口,可以搭配鸡蛋、生菜、火腿肠等做成美味早餐卷,也可以直接蘸酱品尝原味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道简单又美味的小吃都能成为全场焦点!快动手试试吧,享受DIY的乐趣吧!🌟
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