冰糖炖雪梨的做法 🍋🍊
发布时间：2025-05-10 00:46:51来源：
前言
春天是养生的好时节，而冰糖炖雪梨作为一道经典的甜品，不仅味道清甜，还具有润肺止咳的功效。无论是大人还是小孩，都可以享用这道简单又暖心的美食。今天就来教大家如何制作这道家常甜品吧！
材料准备
- 雪梨 2个
- 冰糖 适量
- 枸杞 几颗（可选）
- 清水 适量
步骤详解
1️⃣ 将雪梨洗净后去皮，从顶部切开约三分之一的部分，用勺子挖出梨核，做成一个“小碗”。
2️⃣ 在梨碗内放入适量冰糖和几颗枸杞，然后将梨盖盖好，用牙签固定。
3️⃣ 把处理好的雪梨放入炖盅中，加入清水直至没过梨身的一半即可。
4️⃣ 盖上炖盅盖子，隔水蒸煮约1小时。时间到了之后取出，静置几分钟即可食用。
小贴士
- 如果喜欢更甜一些，可以适当增加冰糖的用量。
- 炖煮时建议选择砂锅或陶瓷炖盅，这样能更好地保留食材的原汁原味。
- 剩下的汤汁也可以直接喝掉，滋润嗓子效果极佳哦！
快试试这道温暖身心的冰糖炖雪梨吧，让你的家人在春日里感受甜蜜与健康！✨
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