蒸螃蟹需要多长时间 🦀🍴

最近是不是想自己动手做一顿美味的螃蟹大餐？但又担心蒸的时间不对，影响口感？别急，今天就来告诉你蒸螃蟹的最佳时间！首先，挑选新鲜的螃蟹至关重要，外壳坚硬、腹部紧实的螃蟹才是上选哦！✨

准备好后，将螃蟹清洗干净，可以用刷子轻轻刷洗它的外壳和腿脚。接着，准备一口蒸锅，加入适量清水并烧开。将螃蟹肚皮朝上摆放在蒸盘上，这样可以避免蟹黄流出，保持鲜美。然后盖上锅盖，开始计时——一般中等大小的螃蟹（约200-300克）蒸8-12分钟即可。如果螃蟹个头较大，则需适当延长至15分钟左右。⏰

蒸好后取出，搭配姜醋汁享用，味道更佳！剥开蟹壳，鲜嫩的蟹肉入口即化，让人回味无穷。快试试吧，记得把握好时间哦！🌊🍽️

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