自制蒸蛋糕的做法✨

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单又健康的饮食方式。今天就来教大家一款简单易学的蒸蛋糕做法，让你在家也能轻松享受美味甜点🍰。

准备材料：

首先准备好所有需要的食材，包括鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、白砂糖20克以及少量植物油。这些材料都非常常见，家里基本都能找到哦！

制作步骤：

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀直至颜色变浅。接着慢慢倒入牛奶和植物油继续搅拌，让它们充分融合在一起。第二步，筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态即可，切记不要过度搅拌以免影响口感。第三步，将混合好的面糊倒入已经抹了油的小碗中，并在表面撒上一些装饰性的坚果或者葡萄干。最后放入蒸锅，大火蒸约15分钟，待蛋糕完全凝固后取出放凉，一款香甜软糯的蒸蛋糕就完成啦！

无论是作为早餐还是下午茶时间的小点心，这款蒸蛋糕都是绝佳的选择。快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜💖！

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