椰子鸡做法 🍗🥥

正文

周末想吃点清淡又营养的菜肴？那就试试做一道美味的椰子鸡吧！椰子鸡是一道源自海南的经典美食，清香鲜甜，特别适合夏天享用。制作起来也不复杂，只需要准备好新鲜食材和耐心就好啦！

首先，准备一只嫩鸡，切块后用清水洗净，再焯水去血沫。接着，将一颗新鲜椰子打开，倒出椰汁备用。取椰壳内的果肉切片，放入炖锅中，加入适量清水煮沸。等汤底沸腾后，把处理好的鸡肉倒入锅中，加入姜片去腥提香。小火慢炖约半小时，让鸡肉充分吸收椰汁的香味。期间还可以根据个人口味添加红枣、枸杞等配料，增加营养价值。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的椰子鸡就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时一起分享。快动手试试吧！😋✨

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