😋家常美味超简单肉丝炒豆角茄子的做法！😋

有没有想过，用简单的食材也能做出一道色香味俱全的家常菜？今天就教大家做一道简单又营养的肉丝炒豆角茄子！🍲✨

首先，准备好新鲜的长茄子和豆角，切成条状。记得茄子切好后可以用淡盐水浸泡一下，防止氧化变黑哦！接着，瘦肉剁成肉丝，用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味。食材处理好后，热锅凉油，先将肉丝炒至变色，再加入豆角翻炒几分钟，最后放入茄子，加适量的盐、酱油调味。💡🔥

为了让这道菜更有层次感，可以适当加入一些蒜末和辣椒提香。翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮一会儿，直到豆角和茄子完全熟透。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常菜就完成啦！🍴🎉

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕

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